Ryda Gård - Food

About Ryda Farm

Ryda is an old-fashioned hamlet where the houses were built in a row, as in Astrid Lindgren’s Bullerbyn. The farm is situated by the big lake Åsunden with a fabulous view over the lake. High mountains, large forests and meadows around the farm offer great nature adventures.

Följ The Great Swedish Nature







Meny
Ryda GÃ¥rdsrestaurang

Lunch
Åsundengös
Basilikabakad Laxfilé
Lyxig viltkalops
Kokta vildsvinsrevbenspjäll
Till detta serveras kokt potatis och salladsbuffé
Dryck och kaffe på maten ingår.
150:-


3-rättersmeny
Förrätt
Trattkantarellssoppa med vitlöksbröd
Toast med rökt viltkött och pepparrot
85:-
Varmrätt
Viltstek med potatisgratäng och kantarell sås
Dill och gräddstuvad gösfilé med mandelpotatis
210:-
Dessert
Äppelkaka med vaniljgrädde
Fransk chokladtårta med grädde
75:-


Ryda´s viltbuffé
Buffén består av både varm och kall mat med kött och fisk
från närliggande skogar och sjöar.
285:-